Tassarkaka med recept

Tassar är min favorit kaka.

En enkel och lättbakad med

både kanel och russinsmak.

2 ½ dl socker

200 g smör eller margarin

6 dl vetemjöl

2½ dl russin

2 tsk kanel

1 tsk bikabonat

Dela smö i små tärning och blanda med socker pösigt

Blanda russin, mjöl, kanel och bikabonat i en bunke.

Rör ner mjölblandningen i smöret och arbeta alltsammans till en smidig deg.

Rulla kulor av degen och gör fördjupningar
i dem med ena handens tumme, pekfinger och långfinger
eller använder gaffel.
Grädda kaka i 200 Grader
tills den har fått litet färg.

Se ut så här.

Super gott.

Lycka till Om ni vill pröva!